上海昶巽机械设备有限公司 在日常饮食中，寻找既简单又美味的菜肴是许多家庭主妇和美食爱好者的心头好。今天，就来分享一道经典而受欢迎的家常菜——香菇油菜的做法。这道菜色香味俱佳，营养丰富，无论是作为主餐搭配还是作为素食佳肴，都非常适合。 #### 材料准备： - 新鲜油菜 200 克 - 干香菇 10 朵 - 大蒜 3 瓣 - 生姜 一小块 - 盐、生抽、鸡精或鸡粉适量 - 蚝油少许（可选） - 植物油适量 #### 做法步骤： 1. **材料准备**：首先将油菜洗净，切成适当大小的段；干香菇提前